BAHAN :
½ Kg MAKARONI (YANG BENTUK ELBOW/YANG BIASA DI BUAT UNTUK SOP)
½ LITER SUSU CAIR ULTRA JAYA (BUNGKUS WARNA BIRU)
½ POTONG AYAM (DADA/DAGING)
2 MAGGI AYAM
½ BUTIR PALA parut
GARAM secukupnya
1 ½ Sdm MERICA ULEG (KALO SUKA PEDAS TAMBAHIN LAGI MERICANYA)
¼ BAWANG MERAH
1 ONS LEBIH SEDIKIT BLUE BAND
2 BUTIR TELUR ( KOCOK LEPAS )
CARA MEMBUAT :
1. Rebus ayam sampai setengah empuk ( buang air rebusan pertama lalu rebus lagi sampai empuk), lalu ayam potong2 dadu.kaldu Sisihkan jangan dibuang.
2. Rebus macaroni sesuai petunjuk di box nya.
3. Kupas bawang merah lalu potong jadi 2 bagian. Panaskan blue band lalu masukkan bawang merah tadi aduk2 sampai agak layu. Lalu masukkan potongan2 ayam tadi … aduk2 rata.
4. Lalu setelah rata masukkan no.2 tadi ke dalam air kaldu. Aduk2 hingga mendidih lalu masukkan magi ayam,pala, merica, garam secukupnya.
5. Setelah itu masukkan susu cair aduk sampai mendidih jangan sampai pecah.
6. Lalu setelah mendidih masukkan kocokan telur sambil terus diaduk.
7. Terakhir masukkan macaroni. Kalau suka keju… tambahkan keju parut pada saat disajikan.
8. Sajikan panas dan bisa dinikmati pakai saus sambal.
SELAMAT MENCOBA….
